teesta

前からやりたかった事、とりあえずやってみよう！って事で、お友達3人を誘って1dayをしちゃいました。

私→パン・お菓子
Yちゃん→お菓子
Nさん→布小物
Kちゃん→布小物・編み物

11時開店でしたが、直前はバッタバタ。
お友達に袋詰めを手伝ってもらいぎりぎりでした。



ありがたい事に、パン・お菓子は完売、布小物も売れたようで良かったです。

みんな楽しかった～って言ってくれたので疲れも飛びました。

来てくれた方、ありがとうございまし。
また、買えなかった方すみませんでした。

来年も出来るかな。

今年のひなまつりはhさんの雛人形（私のお古）も飾って、我が家に雛人形が４体。

よそ様の姉妹はどうしてるかな？
昨年、mさんのお雛様を飾った時に、「hのお雛様は～？」って下の子・・・
これやで！って親に買って貰った組み木のお雛様を見せると

「ちっちゃい～（号泣）」

で仕方なく、私の７段のうちお内裏様とお雛様だけ持ってきてもらいました。

１５年以上ぶりに見た自分の雛人形。
なんだか日の目を見れてうれしそう（笑）

嫁に持っていかせるか♪

今年のちらし寿司はサーモンを入れてみた。

今日は節分。
上の子は巻きずしが食べたいと言い、ダンナさんはいらないと言うのでややこしいんで買ってなかったら、お友達から今日は巻きずしを食べる日と聞いたきた下の娘が「食べたい」って言う始末。
急遽デイリーに買いに行く事に・・・

豆も学校で食べてるやろうしいいかな？と思ってたら、上の子が豆欲しい・・・と
早く帰ってきたダンナさんに買いに行かす事に。

夕ご飯を食べて、豆まきをしようと思ってたら、今度も上の子が「寒い」やら「お腹痛い」←お菓子食べた後（怒り）
ほんと忙しい子たちやわ～（ふうぅ～）
と、まあ慌ただしい節分でありました。

この前プロフーズの洋菓子講習会で習ったザッハ・トルテ。
リッチフィールドの大森先生の講習会。
たまたま仕事も無かったし、電話したら空きがあって入れたみたいなんだけど、人気の教室みたいです。



ナッペが超下手だ！
上がけのグラズールが超難しい。

材料も買ったし、また自宅で作ろう～

だいぶ前に行った食堂みかつきさんのランチ。

1750円でちょっとお高いですが、ボリューム満点！！
野菜がたっぷりのランチですが、なんせ量が多いので食べきれないのが申し訳ない次第でした。





最後にデザートまで付いてました。


予約制なんで気軽に行けるお店ではないけど、1度は行ってみる価値ありです。

今日は七草の日でした。
毎年七草を買うのを忘れて、もしかしたら結婚して初めて作ったかも？

ｍさんは絶対食べないと思ってお皿にすこーし入れたら、以外にも「おいしい！、おかわり」という意外な答えが返ってきた。

今年も1年無病息災でありますよーに。

早いもので2週間の休みも終わり明日から仕事始めです。
う～ん、体動くかしら・・・

フランスのお正月のお菓子のガレット・デ・ロワ。



グルニエ・ドールさんの。

シンプルなんだけどおいしいんだな～これが！！

ジュエボワットさんの12月パン教室。

ヴァンルージュとパン　オ　　ノエル。




ヴァンルージュは名前の通り赤ワインで練ったパン。
パン　オ　　ノエルはブリオッシュの生地にマジパン・レーズンやチョコが入ったバターをたっくさん使ったリッチな生地のパン。

ランチ




やっぱり、JHBSとは違うし勉強になるな～

ここ1週間はほぼ毎日パンを焼く生活。
あんパンと食パンを交互に焼く日もあれば両方焼く日もあった。


食パンは比較的早くにOKが出たが、あんパンが問題で･･･
毎日家にあんパンが大量にある生活って・・・
冷凍庫にもパンがぎっしり！

どうも包むのが下手で包んでも発酵して焼成したら餡が出てくるしまつ。。。
提出する2日前にようやく先生からOKが出た。

今日発送も終わったしもうあがいても仕方ないので後は祈ろう（笑）
あとは本番に緊張せずにうまくできますようにー神様お願い！！

めずらしいパッションフルーツをいただいのでバレンシャオレンジとキュウィでマチェドニアを作ってみた。
ヨーグルトにかけても美味しいし、これは杏仁豆腐にのせてみた～

う～ん、トロピカルなおやつになったわ♪

あっと言う間に私の夏休み（実家の帰省）も終わり、また疲れる日常に戻ったが、夏休みも今週で終わるかと思ったらめっちゃうれしい♪
毎日子供を怒らなくってすむしー（笑）

いま、mさんがスイミングの短期教室から帰ってきて深刻な顔で「明日どうしようか～」って言うから何かと思ったら「明日スイミング終わったら自分のお金でアイス買おうか悩んでるらしい」
幸せな悩みなや～

最近出不精なあたち。
家から仕事に行くか、近所のダンナさんの実家・スーパーくらいしか行ってへん。
数年前までは家にいるのが嫌いで常に出掛けたい人やったのに・・・
年月がたてば人間もかわるのね！！

むっちゃ前に作ったなかしましほさんのチョコチャンクスコーンだよ！

今日から仕事が4連チャン。
最近また痩せたので体力がもつかしら・・・
毎日昼寝をして頑張らねば（なんで？）

さっきチョコチャンクスコーンを焼いたが写真が間に合わないのでまた次回に。

てなことで取りだめしてた写真から。










チーズとこしょうがマッチして大人の味のケーキです。
赤ワインにも合いそうかな。

8月に入ってからｍさんの習い事の体験や歯医者や工作教室が続いてて忙しい・・・私じゃなくってmさんが。
でも私も忙しい。
hさんは朝からmさんにくっついて回ってるのでまだマシかな。
子供達が段々大きくなってきたので年々楽にはなっているはずなんだけ・・・

さて、シャワーを浴びて仕事モードに入りますかっ。